Schlagwort: Pizza

Der Pizza-Klassiker schlechthin ist die Pizza Margherita.

Pizza Margherita ist die einfachste Pizza aber trotzdem sehr lecker.

Pizza mit Tomate, Champignons, Thunfisch und Mozzarella

Pizza – Foto: Siefken

Pizza ist ein italienischer Hefekuchen mit einem Belag aus Tomaten, Mozzarellakäse, Sardellen, Öl, Salz, Pfeffer und Majoran. Es gibt zahlreiche Varianten je nach unterschiedlichem Belag, z. B. Pizza alla napoletana, Pizza Frutti di Mare oder Pizza romana.

Pizza ist eines der bekanntesten Gerichte der italienischen Küche. Hier eine klassische Pizza mit Oliven, Salami, Tomatensauce und Käse.

Pizza mit Oliven und Salami

Wer hat eigentlich die Pizza erfunden? Waren es tatsächlich die Italiener? Bereits die Etrusker kannten eine Art Flammkuchen, die der heutigen Pizza ähnlich ist. Allerdings haben auch schon die Assyrer schon im 2. Jahrtausend v. Chr. Lahmacun gebacken, was heute als türkische Pizza bekannt ist. Die heutige weltweit verbreitete Art der Pizza mit mit Tomatensauce und Käse als Gundlage stammt wahrscheinlich aus Neapel.

Pizza mit Salami, Pilzen, Schinken und etwas Olivenöl.

Pizza – Foto: Siefken

Pizza mit Pepperoni – Pizza alla diavolo oder Pizza nach teuflischer Art.

Pizza Diavolo