Winterdeck Spielbudenplatz Hamburg

Das Winterdeck auf dem Spielbudenplatz in Hamburg St. Pauli hat wieder geöffnet. Habt ihr schon Lust auf Glühwein?

Winterdeck Spielbudenplatz
Winterdeck Spielbudenplatz Hamburg – Foto: spielbudenplatz.eu

Das Winterdeck ist ein Wintermarkt, also noch kein Weihnachtsmarkt – obwohl wir jetzt eigentlich noch Herbst haben hat das Winterdeck schon auf. Winterdeck Spielbudenplatz (U/S St. Pauli)

Das Winterdeck befindet such auf der Bühne vor dem Operettenhaus am Spielbudenplatz. Hier kann man ein Winterwunderland in Hamburg erleben, einen Glühwein, Apfelglühwein oder auch andere Getränke zwischen Tannenbäumen trinken und sich so langsam schon mal auf Weihnachten einstimmen.

Öffnungszeiten Winterdeck
Winterdeck Spielbudenplatz (U/S St. Pauli)
Seit dem 26, Oktober 2016 wieder täglich geöffnet
Montag bis Mittwoch 16 bis 23 Uhr
Donnerstag 16 bis 0 Uhr
Freitag und Samstag 16 bis 1 Uhr
Sonntag 16 bis 23 Uhr

Kürbis im Herbst zu Halloween

Im Herbst ist auch wieder Kürbis-Zeit. Bald ist auch wieder Halloween und die Kürbis-Laterne basteln gehört einfach zu Halloween. Sehr lecker und gesund ist natürlich auch die Kürbissuppe.

Kürbis

Kürbis, Cucurbita ist die in Amerika heimische Gattung der Kürbisgewächse. In Kultur sind: der mehrjährige Feigenblätterige Kürbis, Cucurbita ficifolia; der Riesen- oder Zentner-Kürbis, Cucurbita maxima; der Gewöhnliche oder Gartenkürbis, Cucurbita pepo; der Moschus- oder Melonenkürbis, Cucurbita moschata. Während die meisten Arten nur in wärmeren Gegenden angebaut werden können, kann der Gartenkürbis auch in der nördlichen gemäßigten Zone kultiviert werden.

Sojabohnen enthalten viel pflanzliches Eiweiß

Sojabohnen sind eine sehr gute Quelle für pflanzliches Eiweiß, wovon die Sojabohne ca. 37 Prozent enthält. Neben pflanzlichem Protein enthält Soja auch noch viele Vitamine, Mineralien und Spurenelemente.

Sojabohnen
Sojabohnen enthalten viel pflanzliches Eiweiß

Aus Sojabohnen kann auch Öl erzeugt werden, welches viele ungesättigte Fettsäuren, darunter Omega-3-Fettsäuren, enthält. Sojabohnen enthalten etwa 20 Prozent Öl und ca. 37 Prozent Eiweiß. Als Nutzpflanze wird Soja bereits seit rund 2.000 Jahren angebaut. Die Eiweißqualität ist mit der von tierischem Eiweiß vergleichbar, weshalb die Sojabohne sich von anderen Eiweiß-Pflanzen abhebt. Sportler, körperlich aktive Menschen und Leute, die abnehmen wollen, wissen die Qualität von Soja Proteinpulver daher zu schätzen. Auch in Deutschland werden Sojabohnen angebaut. Seite Mitte der 90er Jahre konzentriert man sich auf den ökologischen Anbau.

Inhaltsstoffe von Sojabohnen pro 100 g

Wasser 8,5 g
Eiweiß 34,3 g
Fett 18,3 g
Kohlenhydrate 6,3 g
Ballaststoffe 22,0 g
Natrium 5 mg
Kalium 1800 mg
Magnesium 220 mg
Calcium 200 mg
Mangan 2,7 mg
Eisen 6,6 mg
Kupfer 1,2 mg
Zink 4,2 mg
Phosphor 550 mg
Retinol (Vit. A1) 65 µg
Thiamin (Vit. B1) 1000 µg
Riboflavin (Vit. B2) 460 µg
Nicotinsäure (Vit. B3) 2600 µg
Vitamin B6 1000 µg
Folsäure 240 µg
Vitamin E 1500 µg

Neben Eiweiß, Vitaminen und Mineralien enthalten die Sojabohnen auch noch viele Aminosäuren, wodurch die Sojabohne zu einem wertvollen Nahrungsmittel oder Nahrungsergänzungsmittel in Form von Proteinpulver für Sportler und ernährungsbewusste Menschen ist.

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